Revista "Sólo Cerdo Ibérico"
Nuestra finalidad primordial es la Defensa de la Raza Porcina Ibérica
Ediciones completas
SCI 47. Junio 2024
junio 2024
Recopilatorios de artículos relacionados con el ibérico, su manejo y la difusión de sus productos.
1. EDITORIAL
4. BREVES
RAZA, GENÉTICA Y REPRODUCCIÓN
10. Depósito de sementales de Cerdo Ibérico del Centro Agropecuario Provincial de la Diputación de Córdoba. González, A. & col.
14. Aplicación de criterios de ecoeficiencia en granjas de cerdo ibérico de la dehesa. García, J. & col.
22. Duroc Pata Negra- Ejemplo de éxito del programa de selección de Iberduroc. Sánchez, J. & col.
28. Diferencias de expresión de genes relacionados con el metabolismo lipídico en cerdos Ibéricos en cebo y montanera. Garrido, N. & col.
PRODUCCIÓN Y ALIMENTACIÓN
46. Influencia del uso de aceites esenciales en nutrición porcina sobre los patrones de resistencias antimicrobianas detectados en cerdo Ibérico. González, F. & col.
SANIDAD
76. Inmunocastración, una buena práctica alternativa en cerdo Ibérico. Pecero, J. A.
DEHESA
84. Tempore glandis. Olmos, J. V.
INDUSTRIA, COMERCIALIZACIÓN Y ECONOMÍA CALIDAD Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
58. Uso potencial de la Espectroscopia de Infrarrojo Cercano (NIRS) para la discriminación del lomo fresco ibérico de bellota frente a cebo. Ortíz, A. & col.
66. Aplicación del análisis de volátiles mediante cromatografía de gases acoplada a espectometría de movilidad iónica en la producción del cerdo Ibérico Rodríguez, P. & col.
90. ASICI apuesta por la promoción internacional para aumentar la competitividad del sector Ibérico. ASICI
100. Los retos de la producción anima ante los Sistemas Alimentarios Sostenibles. Lara, P.
116. NOTICIAS DEL SECTOR
