100% APOYO Y ORGULLO POR NUESTRAS RAZAS AUTÓCTONAS
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha elaborado el Plan de desarrollo del Programa Nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas. Este plan tiene como una de sus prioridades estratégicas la utilización sostenible y las vías alternativas de rentabilidad para las razas y sus productos. En el plan se incluye el desarrollo de un etiquetado identificativo de los productos de los animales de raza autóctona. Para ello, es importante la realización de campañas de promoción y concienciación para difundir la información de las razas y de sus productos.
CON EL ETIQUETADO Y SU PROMOCIÓN CONSEGUIMOS LOS SIGUIENTES BENEFICIOS:
- Difundimos y defendemos a nuestras razas autóctonas.
- Comunicamos el valor añadido que las razas autóctonas aportan al medio rural y a nuestras producciones ganaderas.
- Fomentamos modelos de producción sostenibles y de calidad, tanto en la vertiente de conservación y mantenimiento de los recursos como en su mejora y utilización.
- Compartimos el orgullo de mantener nuestras razas autóctonas y de proteger nuestros métodos de crianza tradicional, generación tras generación.
- Apoyamos a los ganaderos de razas autóctonas a través de vías alternativas de rentabilidad.
LA NUEVA MARCA: 100% RAZA AUTÓCTONA
Para identificar a los productos procedentes de animales de razas autóctonas y englobar todas las producciones,(se ha creado un logotipo específico). El objetivo de este distintivo es que la sociedad española seaconsciente de la riqueza del patrimonio genético, el potencial y valores de nuestras razas autóctonas, así como la importancia de la conservación de la biodiversidad productiva. Además, es una herramienta al servicio de los ganaderos, a trav�s de las asociaciones y operadores, para facilitar su comercialización.
El logotipo se utiliza para cualquier producto derivado de razas autóctonas puras, sin ningún tipo de cruce, y convive con otros sistemas de calidad como Denominaciones de Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Producciones Ecológicas u otras marcas.
El distintivo «raza autóctona» permite reconocer los productos procedentes de razas autóctonas en el etiquetado de los mismos y los lugares donde se pueden comercializar o consumir.
El etiquetado aporta un valor añadido a la comercialización de estos productos, potenciéndolos en el mercado ante todos los consumidores.
El Real Decreto 505/2013, de 28 de junio, regula el uso del logotipo ‘raza autóctona’ en los productos de origen animal .
UN LOGOTIPO 100% ÚNICO Y DIFERENCIAL
Se ha creado un logotipo único, diferencial y reconocible que identificar a los productos procedentes de razas autóctonas. Existen dos formatos: uno genérico para campañas de promoción y otro específico para cada especie. Los distintivos por especies están�individualizados con cada una de nuestras razas, para que todos puedan conocer de dónde proviene esa calidad y sabor especial.
¿POR QUÉ UTILIZAR EL LOGOTIPO?
- Informa al consumidor sobre la procedencia de los productos.
- Contribuye a la difusión de la información relativa a las razas incluidas en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de Espa�a.
- Favorece la conservación, mejora y fomento de las razas y su cría.
- Crea una imagen atractiva para fomentar el conocimiento y el consumo de los productos de las razas autóctonas de nuestra tierra.
- Preserva la biodiversidad a través de la conservación de los valores naturales.
- Diferencia a los productos 100% Raza Autóctona de los demás.
- Es un reconocimiento para asociaciones y empresas.
- Permite beneficiarse de acciones de promoción e información.
- Une a todas las empresas y asociaciones bajo un mismo distintivo para hacerlas más competitivas, fuertes y conocidas.
Para más información:
Accede a la web autenticoiberico.com